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“健”康养殖 溯本逐“源” ,只为奶牛健康——专访山东健源生物科技有限公司总经理王诚

发布时间:[2018-10-8 15:59:45]    浏览量:4309次

文章来源:奶牛微刊

“一个人的成功,需要一群人的托举:一群人的成功,需要一个人的引领”。在养牛圈里,有这样一群人,统一的着装、一样的笑容、整齐的队列经常出现在全国各大奶牛类会场,被行业内称为“传播正能量的一群人”。他们刁不养牛人,却以“比你更关心你奶牛的健康”为宗旨,每人每月至少20天的时间在牧场做服务,这群人不管年龄大小,都朝气蓬勃、积极向上、斗志昂扬。每个团队都有一个领军人物,他们的统领就是“王诚”。

  王诚,一个淳朴的山东汉子,2004年大学毕业就进入奶牛圈,从一个业务员到成立公司代销别人的产品l,再到白己研发生产,用了近10年的时间,这几年里,王诚从单枪匹到拥有一家仪销售服务人员就50多名的企业。他以“人对食品安全的要求来保证饲料原料的安伞”为准绳,因此食业相继获得了 “质量符理体系认证、职业健康安命管理体系认征、环境管理体系认证、食品安全管理体系认”四项证书、王诚还提出了一系列理念,其中包括高度重视牧场服务一一三人产品、七分服务;奶牛健康养殖、回归自然的整体解决方案;调节应遵从四微一大理论;以及把奶牛当成女性一祥来呵护;健康奶牛、优质牛奶正能量的传递等。有了这些支撑'让健源走出泰安,走到更远的牧场去,不断拓疆扩土,服务的牧场辐射了山东、河北、河南、山西等省份近600家牧场。

校企联姻激活科技创新源泉

企业的根本在于研发团队的科技含量。健源认为要保证源安全,就要从饲料添加剂的安拿开始抓起。自2013年健源公司成立,就相继投入数百万元资金,联合中国农业大学、中国农业科睁院、山东农业大学等知名科研单位,以“重构奶牛机体自然健康系统”为方向,“修复奶牛长期产奶对机体造成的损害”为目的,合作进行奶牛营养方面的生物技术研究,并把研发出来的一系列型生物制剂推向了市场。打铁还需自身硬。王诚是大学是兽医专业,对营养知之不多。为此,他几乎把国内外的所有有关奶牛营养的书籍都阅览了一遍,有的书甚至看了几十遍。这也成为他提出健康养殖等理念的理论依据。有了这些理论的支撑,王诚在微生态制剂领域开始了摸索探路。任何养殖行业,技术和理念是一个球体的不同截面。养殖技术不断完善,但是养殖理念的碰撞升华却需要经历一个较长的过程,甚至在一定阶段是存在争议的。他认为,养殖可分为消耗性养殖和可持续发展式养殖。目前我国奶牛养殖存在养殖成本过高的问题,这样下去很难与国外的牛奶竞争,而现在行业流行的高投入、高产出的养殖理念也值得商榷。过去影响到奶牛福利,产生一些恶性的后果。重视健康养殖就是重视动物的健康,把疾病提前预防,提高动物的机体免疫力,就像我们耳熟能详的扁鹊见魏文王中给我们启迪的事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制一样。也有专家说过一个牧场肯定是有问题的。王诚在服务牧场中深刻体会到,绝大多数养殖户陷入一种前所未有的困惑—为什么奶牛越来越难养,甚至养不活?为什么疫苗越用越多,药物越用越新,疾病却越来越肆虐? 为什么整天消毒,仍然抵挡不了病毒细菌的入侵?仔细想来,我们大多是怎么做的呢?奶牛越得病,投药就越多;投药越多,病原菌耐药性越强,奶牛抵抗力就越弱,自然就更易得病。如此恶性循环下去。王诚叹息道。“如何走出这个恶性循呢?”他话语中仿佛有了答案,“就是必须溯本逐源.找到循环的源头,并牢牢锁住。“

用呵护女性的心来呵护奶牛的健康

中国素来崇尚孝道,尊重母性.但是人生下来吃母乳只有几个月.而剩下的几十年却都在喝牛奶.他们用白已的乳汁养育了一个又一个生命,那么我们还能不能把她只当成是一个产奶的机器呢?是不是应该有更深一层地情感给予她呢?王诚抛出了这个令人深思的问题。

所以从这个意义上讲,我们应该把奶牛尊为比母性更高层的女性,现在人类都在提倡关女性乳房健康,而在我看来,关爱奶牛的乳房健康也迫在眉睫,“看见奶牛发生乳房炎,我们的员工都会心痛地流泪”。王诚话语中表示出对用心去爱工作、爱奶牛的堂堂七尺男儿的赞誉。接着,他语气坚定地说道,为了践行这个理念,我们提出了“比你更父心伊奶牛的健康”。

一份整体解决方案为牧场保驾护航

健源生物服务对象是技术相对薄弱,生产条件相对较差的中小型牧场,对于这些牧场来说,一个理念的渗透功效远远大于一个产品的使用。“健康养殖是一个理念,不是一个产品”,王诚说道。大多数的牧场老板目光只是盯在效益上,而效益的根本是奶牛的健康。所以想要高效益.就要反其道而行之,去溯本逐源.找到根本,王诚引用了毛泽东主席的话“找到问题的根本才能找到解决问题的根本方法”。所以,首当其冲要做的就是让奶牛健康。

 “奶牛本身就是食草动物”,王诚说,它们应该自由白在生活在大草原上,饮水、沐浴阳光、奔跑等”,所以,尽量制造条件让她回归自然,至少做到不刻意拘束改善环境让她少生病。

我们每一个牧场都会提出一个切实的整体解决方案”。王诚所说的整体方案概括起来就是十二字方针—内调、外控、科学检测、减少用药。内调是指调好肠道.通过调节动物肠道的菌群结构及菌群平衡,来实现肠道健康。王诚说,肠道健康了,奶牛的免疫机能和抗病力才会增强,饲料转化率也会提高,最终才能充分发挥生长和生产潜能  ;外控是把环境控制好,俗话说“环境是万病之源”,所以堵死外部环境对奶牛机体的侵害尤为重要,王诚为了加强科学检测手段,配备了40多套进口粪便分离筛,耗资30多万,还有最先进的奶牛乳房病原菌检测仪器等,只要牧场有体细胞偏离现象出现时,他们就第一时间赶到牧场进行检测;此外减少药品用量,是每个牧场都要重视起来的问题,滥用药物和疫苗不仅浪费资金,还会导致细菌耐药性和病毒变异能力越来越强,使得疫病发生防不胜防无药可救。

“对现阶段的中国奶牛养殖业来说,应该重视的不是技术,而是执行力”,但是现行牧场的执行力却并不如人意,王诚补充到,“要想将这一整套解决方案落地就必须有健源人自己督促、完善, 这也是我们一直以来重视服务的一大 根源。

王诚说如果把创新的技术比作“蓝海战略”,做好服务就是“红海战略”。“我们公司有两个理念,笫一要发展蓝海战略,科技先行,但是光蓝海战略是不够的,还要强调服务,即守住海战略这条线”。为了保证服务不打折扣,我们所有的产品都没有代理商,直接由公司销售兼服务人员进行销售并跟踪进场后的一切使用情况和指导。所以产品用好还是用不好考察的是我们服务人员的功底。为了巩同我们的服务成效,我们还制定了“无效退款”的承诺。“这也是体现我们公司勇于担当的一个方面,王诚直言道。

当记者问道有没有人要求“无效退款”时,王诚坦言到,“有,但是经过我们解释,服务后和服务前奶牛的健康状况明显好转了,疾病少了,只是暂时产奶量haunt还没有达到一定数值时,老板也就明白了。

每次拜访牧场时,首先拜访的不是对象不是老板,而是奶牛,“王诚补充说着,同样下牧场做服务的对象也不是老板,而是奶牛“。因此,每个产品的运用效果好与不好不是老板说了算,而是奶牛的各种信号传递的,我们通过检测仪器、粪便分离筛、牛的体细胞数和观察牛的食欲粪便等。

我们现在关心的一个是奶牛的卫生条件;第二个就是奶牛的情绪表现,也就是术语说的舒适度。舒适度的优劣奶牛是有表现的,这可以通过用心观察了解到,简而言之,有的奶牛走起来跟撒欢似额,有的走起来特别沉重,跟专年人似的。如果排除肢蹄病的缘故,就是奶牛在释放他们情感的信号。

“整体解决方案”相辅相成的“四微一大”成为牧场利益的支撑点“和整体健康养殖方案相辅相成的一大理论就是四微一大”,王诚说,即微生态、微营养、微调节、微投入,大效益。微生态——以微生物的方式提高吸收率,从奶牛粪便中“夺取”营养;具体指提高蛋白质的吸收率和粗饲料的吸收率,减少浪费;微营养——从细节人手,人不能光注重“大料”,而是要看产出比,比如牧场环境条件和奶牛健康状况不佳的情况下,即使用再好的苜蓿草,也能足事倍功半;微调节——从细微处调节,别大凋,比如调群调圈都不宜大调, TMR配方也是这样,不宜在短时间内有大的调节;微投入——花最少的钱办最大的事。王诚举例说,“有牧场主在某会场问我,我们想上发酵床,听说挺好的,我给他结合他的条件分析后告诉他,‘你这个条件不适合,因为这是一项大的投入,大改动,整个运动场基础建都错了,另外发酵床得注重细节,湿度、干度,在现在的条件下,只能从微调节、微投入,即细节入手”’。四微的调节和配合才是利的最大化的支撑点。

健康奶牛、优质牛奶是正能量的传递

“奶就是一种物质、能量,不健康的奶牛产的当然是不健康的奶,人喝的然也是负能量了, 而健康的奶牛产的奶被人喝了传递的就是正能量了。王诚把奶牛产奶比作是正能量的传递过程。

  王诚告诉记者,他非常欣赏一位资深人士的说法,就是说现在中国奶牛养殖的关键问题不在于高产,而在于健康养殖,今后的发展重点足高效、健康、环保,进一步精细化管理,提高奶料比的同时,让同样的饲料产出更多健康奶,优质奶。

“所以我们的理念就是“只为奶牛健康’——重构奶牛机体自然健康水平”,王诚进一步解释道,修复奶牛长期产奶对机成的损害,就像人一样,如果经常劳碌却不注重保养的话就容易处于亚健康状态,这样的奶牛奶里也会有一些不健康的因子,有的体现在奶指标里,有的隐于无形。他说,过度饲喂,过度保健,会让奶牛的正常生理机能遭到破坏,体质健康状况变差,导敛抗病力的基础丧失,免疫力低下.病毒感染后的继发感染成为奶牛疾病的主要特征。这是现在我国奶牛养殖业界面临的共同难题。因此.是否业界应该反思一下目前传统约物保健模式的弊端,寻找新的保健模式。从而从根源上突破.恢复增强机体正常的健康基础和基本的生理机能,使奶牛远离疾病的困扰、降低烈性疾病的爆发,确保奶牛养殖效益的最大化。

“能量可以复制到各个方面,我们做服务也足在传递能量,把正确的东西传递下来,比如有些牧场养殖走了偏道,通过我们及时的发现和纠正让他们尽快的回到正确的道路上,把前沿的技术理念及时传递下去,这也是我们的心声”。王诚描述了他们构建传递正能量的心愿。

 “我希望我们不只是销售产品,而是向所有人分享‘健康养殖、回归自然’的奶牛养殖理念”。这也是王诚创业的初衷,就是希望自己打造一个平台把这个理念展现出来并给予推广。他成立健源生物科技公司的宗旨就是贯彻这个目标,坚持做”生态养殖、健康养殖”整体解决方案的提供者。对现阶段的中国奶牛养殖业来说,最关键的不是技术的问题,而是人员管理的问题,执行力的问题,像奶厅应该有个好的、负责任的厅长。所以,“下一步健源计划不推产品,而是专注搞服务,给牧场员工做好培训,比如如何提升牧场的管理水平.如何提高牧场的执行力“,王诚话语中陷入了对未来深深地思索中。

 希望在健源这个平台上,能够让更多的牧场主认识到奶牛健康、回归自然的重要性,能够做到以“牛”为本,让牛健康、幸福的产奶,也希望健源人能够真正地做到他们说到的“只为奶牛健康”、“比你更关心你奶牛的健康”,真正地把这股正能量发扬下去。

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